Si l’agriculture biologique est très technique, elle est aussi très intéressante car elle fournit des produits de haute qualité, très demandés et très attendus par les personnes sensibles et sensibilisés par un mode de vie sain tout en préservant le bien-être de nos bêtes.

L’élevage bio, quelles garanties ?

Les méthodes ancestrales sont reproduites et conjuguées à des techniques innovantes.

Ainsi, nos bêtes sont élevées en plein air et transhument chaque printemps pour passer de la plaine aux estives. Leur nourriture est alors riche et issue du milieu naturel.

Lorsqu’elles redescendent, leur alimentation est uniquement composée de ce que nous produisons dans nos fermes dont le modèle de production est basé sur l’autonomie la plus large.